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Bonjour
Mon fils, 3 ans 1/2 au début de l'épilepsie, a suivi un régime cétogène pendant environ 6 mois. Est-ce ça qui a marché, ou les médicaments ? Mystère et boule de gomme, en tous les cas il n'a plus eu de crise depuis bientôt un an.
Il est important de prendre en compte plusieurs choses avant de "rejeter" le régime cétogène:
- oui il est contraignant, mais les effets secondaires possibles sont infimes comparés à ceux des antiépileptiques, et les "risques" quasi inexistants du moment que le régime est prescrit par une équipe compétente. Il est donc dommage de passer à côté d'une telle possibilité de soigner son enfant.
- on peut l'arrêter très facilement et rapidement, ce qui n'est pas le cas des antiépileptiques qui sont souvent réduits très progressivement, quelle qu'ait été leur efficacité.
- oui, le régime est efficace statistiquement. Les études menées font état de la disparition des crises chez environ 50% des patients, et une réduction du nombre de crise chez un nombre non négligeable de patients. A tel point que les médecins, qui jusqu'à récemment ne tentaient le régime céto qu'en dernière intention, le prescrivent aujourd'hui de + en + tôt, parfois après l'essai d'un seul médicament !
- aussi surprenant que cela paraisse, le dégoût du gras est quelque chose qui s'acquière. La plupart des jeunes enfants adorent croquer dans du beurre cru, au grand dam de leurs parents! Votre fils de 3 ans aura donc sans-doute beaucoup moins de mal à avaler les préparations cétogènes que vous n'en auriez vous-même. Par exemple, je concoctais au mien des "jaunes cocotte": un jaune d'oeuf, de la crème fraiche et du beurre, le tout au four chaud quelques minutes. Je n'y aurai moi-même pas trempé les lèvres, mais fiston en aurait volontiers mangé tous les jours !
En fait, les contraintes pour l'enfant sont davantage dans les privations (plus de nouilles, de frites...) que dans le contenu de l'assiette. Avec un peu de pratique, vous parviendrez:
- à vous organiser pour ne pas passer vos journées aux fourneaux (vive la congélation)
- à trouver des recettes qui lui plairont, et qui vous permettront de dîner en famille avec un même plat en deux versions, céto et non céto. Madeleines, bonbons, pizzas, crêpes et gaufres... Vous pouvez trouver des tas de recettes sur deux blog cités plus haut dans le forum.
Finalement, je crois qu'avec de si jeunes enfants le plus important est que les parents y mettent de la conviction et fassent, quoi qu'ils en pensent, mine d'y croire. En ce qui me concerne, tant que j'étais motivée, mon fils a mangé cétogène sans rechigner. Et comme par hasard, il boudait son assiette les jours où maman manquait d'entrain...
Enfin, une dernière chose: s'il est un avantage au régime céto, c'est que votre enfant en profitera peut-être pour changer d'avis sur les légumes. Plus de 7 mois après l'arrêt du régime, le mien râle quand on lui sert des nouilles (qu'il adorait avant le céto) et déguste les brocolis vapeur !!!
Bon courage
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